푸드페스티벌 ‘연희의 밤’ 성료


푸드페스티벌 ‘연희의 밤’ 성료

서울연희실용전문학교의 호텔조리전공, 호텔제과제빵전공, 관광식음료전공 에서 아주 특별한 푸드페스티벌을 개최했는데요, 그 동안 배우고 익힌 실력으로 코스요리를 제공하는 ‘연희의 밤’을 개최했습니다.

서울연희실용전문학교만의 푸드 페스티벌 연희의 밤은 학생들이 특별한 메뉴를 개발하고 가족과 친구들을 초청해 대접하는 행사입니다.

2018년 올해는 '연희반점' 콘셉트로 중식요리의 코스요리를 만나보실 수 있었습니다.

그럼, 스케치 영상으로 만나보실까요?

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  • 전공조교
SYTC 스토리 더보기모두보기

중식과정 생선완자탕, 궁보계정 실습

중식조리수업 짬뽕만들기

한식조리실습 오이숙장아찌외

식공간연출전공에서 맛은 기본이고 보이는 즐거움까지 만든다.

제과제빵실습 머핀만들기

전공심화, 일식요리수업 야끼우동을 만들었어요

식공간연출을 위한 플라워실습

대한민국 국제요리&제과경연대회 금상수상 작품