유럽의 풍미를 느낄수 있는 에피(이삭)을 전공심화과정 수업시간에 만들어 보았습니다.
고소한 냄새가 느껴지네요. ㅋㅋ
#유럽풍 #에피 #빵 #서울연희실용전문학교 #호텔제과제빵전공 #제과학교 #제빵학교 #호텔전문학교 #요리학교
대한민국 국제요리&제과경연대회 금상수상 작품
나만의 스타일로 만드는 드립커피 실습
2018학년도 새내기 모꼬지 성료
2018년도 졸업식 성료, 졸업을 축하합니다!
2017 WCCK 수석심사위원 위촉, 김정열 교수 활약
한식조리실습 잡채, 북어채
호텔조리 한식의 대가 천덕상쉐프 특강
놓치지 않을거에요. 생크림의 부드러운 이느낌
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