유럽의 풍미를 느낄수 있는 에피(이삭)을 전공심화과정 수업시간에 만들어 보았습니다.
고소한 냄새가 느껴지네요. ㅋㅋ
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탕평채 조리실습 모습
전공심화, 유럽의 풍미를 느낄수 있는 에피(이삭) 만들기 수업
제과제빵학과 구겔호프 실습
푸드페스티벌 ‘연희의 밤’ 성료
중식과정 생선완자탕, 궁보계정 실습
한국국제요리경연대회 라이브경연대회 전원금상 수상
13회 서울국제푸드앤테이블웨어 - 식품의약품안전처 학생단체부 대상 수상
놓치지 않을거에요. 생크림의 부드러운 이느낌