제과제빵학과 실습
초코브라우니, 마들렌느 만들기
한식조리실습 잡채, 북어채
커피바리스타과정, 하계방학 MT 및 박물관견학
중국식, 일본식 식공간연출
햄버거 샌드위치 실습
식공간연출 피가로의 결혼
푸드스타일링 메뉴개발
푸드스타일링 까나페 실습
전공심화, 유럽의 풍미를 느낄수 있는 에피(이삭) 만들기 수업