이상학셰프 특강 불고기샐러드, 매콤한 토마토소스의 꼬막 파스타
중식과정 생선완자탕, 궁보계정 실습
중국식, 일본식 식공간연출
제과제빵 사과케이크 만들기
식공간연출을 위한 플라워실습
이상학셰프 불고기샐러드 실습
식공간연출 피가로의 결혼
2017 WCCK 수석심사위원 위촉, 김정열 교수 활약
호텔제과제빵전공 로열밀푀유 실습