명현지셰프 로그케익 실습
크리스마스를 앞두고 특별한 수업이 진행되었습니다.
캐롤송이 들릴것같은 오늘의 수업은 크리스마스 로그 케익을 만드는 수업이었습니다.
꼭! 나무조각을 잘라 놓은 듯한 케익이라고 해서 로그케익이라고 하네요!
다크초코의 달콤함고 싱싱한 딸기의 조화가 크리스마스 분위기로 딱이죠!
명현지쉐프 해산물 과일샐러드
이상학셰프 불고기샐러드 실습
요리학교 양식실습 수업 고등어파스타
식공간연출전공에서 맛은 기본이고 보이는 즐거움까지 만든다.
관광식음료전공) 여름 방학 맞이 포천 전통술박물관 산사원 방문
한국국제요리경연대회 금상 수상 및 한국관광공사 사장상 수상
나만의 특별한 커피를 위한 커피배전실습
쇼콜라티에, 초콜릿 데코레이션 - 호텔제과제빵과정 디저트에 꽃을 피우다
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