푸드스타일과정 콘텝트기획 및 셋팅
럭셔리? 엘레강스? 빈티지? 여러분은 어떤 스타일을 원하시나요?
2018학년도 새내기 모꼬지 성료
쇼콜라티에, 초콜릿 데코레이션 - 호텔제과제빵과정 디저트에 꽃을 피우다
식공간연출전공에서 맛은 기본이고 보이는 즐거움까지 만든다.
함박스테이크와 햄버거 만들기 수업
2017 WCCK 수석심사위원 위촉, 김정열 교수 활약
천덕상교수 어만두,한치국수 실습
연어 해체, 연어 손질법 일식 실습시간
JW메리어트호텔(동대문) 현장실습