명현지셰프 로그케익 실습


명현지셰프 로그케익 실습

 

크리스마스를 앞두고 특별한 수업이 진행되었습니다.

캐롤송이 들릴것같은 오늘의 수업은 크리스마스 로그 케익을 만드는 수업이었습니다.

꼭! 나무조각을 잘라 놓은 듯한 케익이라고 해서 로그케익이라고 하네요!

다크초코의 달콤함고 싱싱한 딸기의 조화가 크리스마스 분위기로 딱이죠!

 

 

서울연희실용전문학교 호텔조리학과 호텔제과제빵학과 커피바리스타학과 학교생활 - 명현지셰프 로그케익 실습

  • 전공조교
SYTC 스토리 더보기모두보기

한식특강 김치담그기와 보쌈

13회 서울국제푸드앤테이블웨어 - 식품의약품안전처 학생단체부 대상 수상

함박스테이크와 햄버거 만들기 수업

겨울방학? 커피가 만들어지는 현장속으로

2021 월드 칵테일 배틀(WCTB) 최종 2위 수상

임종명 바리스타 특강 라떼아트

호텔조리전공 한식실습 - 구절판

제과제빵실습 소보루 만들기