나만의 특별한 커피를 위한 커피배전실습


관광식음료전공 커피바리스타 교육과정 실습시간에는 커피배전실습을 진행했습니다.
아리차 내추럴을 로스팅해보는 시간을 가졌는데요.

 

원두의 특성을 살린 프로파일을 작성을 시작으로 콩을 로스팅을 하고
로스팅 후 원두의 프로파일과 비교하여 자신만의 특별한 프로파일을
만들어 내는 것이 포인트 입니다.

 

여러분도 자신만의 특별한 프로파일로 로스팅을 해보시려면
커피바리스타에 지금 도전해 보세요!

 


#관광식음료전공 #커피바리스타 #2년제과정 #바리스타학교 #커피학교 #서울연희실용전문학교

 

 

 

 

서울연희실용전문학교 호텔조리학과 호텔제과제빵학과 커피바리스타학과 학교생활 - 나만의 특별한 커피를 위한 커피배전실습

  • 전공조교
SYTC 스토리 더보기모두보기

전공심화, 일식요리수업 야끼우동을 만들었어요

2016 월드커피아로마배틀 장선미 챔피언(1위)

2019학년도 신입생 오리엔테이션 성료

제과제빵학과 실습 초코브라우니

명현지쉐프 해산물 과일샐러드

‘2016 국제요리 경연대회 서울시장상, 금4, 은3, 동2 수상 쾌거

서울연희 2016년도 학위수여식 성료

복지관 동물매개치료 실습 진행