천덕상교수 어만두,한치국수 실습

천덕상교수 품격한식 어만두와 한치국수
 
단순한 요리가 아니 하나의 예술작품으로서 품격 있는 궁중 한식요리를 실습해 보았습니다. 롯데호텔서울의 품격한식 프로모션에서 선보였던 어만두와 한치국수이다.
 
 

 

서울연희실용전문학교 호텔조리학과 호텔제과제빵학과 커피바리스타학과 학교생활 - 천덕상교수 어만두,한치국수 실습

  • 전공조교
목록보기
SYTC 스토리 더보기모두보기

식공간연출 피가로의 결혼

탕평채 조리실습 모습

푸드스타일링 까나페 실습

2018학년도 새내기 모꼬지 성료

2018년도 졸업식 성료, 졸업을 축하합니다!

호텔외식조리계열 학생들의 특급수상력을 소개합니다.

WACS 코리아 컬리너리컵 전원수상

2017 KSC(Korea Siphonist Championship) 3위