고등학생들의 일일체험학습을 진행하였는데요.
새콤달콤함이 가득한 호텔제과제빵전공의 디저트 만들이 체험학습 품목을 소개해 드릴게요.
망고무스와 오렌지의 조화! 맛이 상상이 되시나요?
열번 먹어본 사람은 있어도 한번 먹어본 사람은 없다고 하던데요. ㅋㅋㅋ
#호텔제과제빵전공 #2년제 #서울연희실용전문학교 #파티쉐 #파티시엘 #제과학교 #제빵학교 #디저트수업
푸드스타일링 떡만들기
중식실습, 자장면 만들기
커피와 어울리는 프레첼 만들기
호텔조리전공 한식실습 - 구절판
명현지셰프 로그케익 실습
푸드페스티벌 ‘연희의 밤’ 성료
13회 서울국제푸드앤테이블웨어 - 식품의약품안전처 학생단체부 대상 수상
식공간연출을 위한 플라워실습