유럽의 풍미를 느낄수 있는 에피(이삭)을 전공심화과정 수업시간에 만들어 보았습니다.
고소한 냄새가 느껴지네요. ㅋㅋ
#유럽풍 #에피 #빵 #서울연희실용전문학교 #호텔제과제빵전공 #제과학교 #제빵학교 #호텔전문학교 #요리학교
2017 WCCK 수석심사위원 위촉, 김정열 교수 활약
WACS 코리아 컬리너리컵 전원수상
여름의 커피, 콜드브루 메뉴 실습
복지관 동물매개치료 실습 진행
이유나교수 한국 조리 협회 이사 위촉
호텔제과제빵전공 로열밀푀유 실습
양식실습수업 랍스터그라탕
제과제빵 사과케이크 만들기