벌써 다음주가 크리스마스네요. 우리 호텔조리전공에서 준비한 시즌메뉴 실습품목은 와인에도 잘 어울리는 스테이크로 준비해봤습니다. 맛에서 플레이팅까지 실력좀 뽐내 봤습니다.
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WACS 코리아 컬리너리컵 전원수상
신광여고 진로체험학습 실습성료 - 호텔조리, 제과제빵과정
2021 코리아푸드앤베버리지컨티발, 관광식음료전공 재학생, 전체1위 대상 수상
푸드스타일링 파티케이터링 실습
JW메리어트호텔(동대문) 현장실습
쇼콜라티에, 초콜릿 데코레이션 - 호텔제과제빵과정 디저트에 꽃을 피우다
나만의 특별한 커피를 위한 커피배전실습
커피와 어울리는 프레첼 만들기
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