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천덕상교수 품격한식 어만두와 한치국수

단순한 요리가 아니 하나의 예술작품으로서 품격 있는 궁중 한식요리를 실습해 보았습니다. 롯데호텔서울의 품격한식 프로모션에서 선보였던 어만두와 한치국수이다.

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식공간연출 피가로의 결혼

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‘2016 국제요리 경연대회 서울시장상, 금4, 은3, 동2 수상 쾌거