2016 월드커피아로마배틀, 서울연희실용전문학교 1위 수상
국내 최고의 커피축제 '제15회 서울카페쇼'가 오늘 개막해 13일까지 4일간의 일정을 이어가고 있는데요.
메인 행사 중의 하나인 '2016 월드커피아로마배틀(World Coffee Aroma Battle)'에서
서울연희실용전문학교 관광식음료전공 장선미 학생이 대회 1위 챔피언에 올랐습니다.
장선미 학생은 지난 6월 열렸던 '2016 SCENTONE Aroma Contest' 우승에 이어
올해만 두번째 아로마대회 우승을 하며 커피감별사로서의 새바람을 열고 있는데요.
오늘 대회에서 '포커페이스'라는 별명을 얻을만큼 집중력 있는 경기를 펼친 장선미 학생은
최고점 11점으로 본선에 진출해 결승전에서 다시 13점이라는 대회 최고점을 기록하였고,
빠른 시간에 경쟁 선수를 제치며 커피아로마 부문의 독보적인 실력을 인정 받았습니다.
선천적으로 타고난 감각과 후천적인 노력으로 다져진 기술, 대회 진행자도 인정할만큼 강한 멘탈까지 더해져
'2016 월드커피아로마배틀' 에서 또 한번 1위를 달성한 장선미 학생!!
다시 한번 축하드립니다.
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