본교 관광식음료전공 학생이 지난 2021 월드 칵테일 배틀(World Cocktail Battle, WCTB) 라이브 경연에 참가했습니다.
2021카페쇼 프로그램 중에 월드칵테일배틀에 함현권 학생이 멋진 시연을 보여주었으며, 최종 "2위"를 수상했습니다. 군복무 중 아이디어를 내고~ 휴가기간 학교에서의 연습을 통해 이뤄냈기에 더 값지고 소중한 결과일수밖에 없습니다.
다시한번 수상을 축하합니다.
전공심화, 유럽의 풍미를 느낄수 있는 에피(이삭) 만들기 수업
2018 월드아로마스터챔피언쉽 우승
푸드페스티벌 ‘연희의 밤’ 성료
푸드스타일 콘텝트기획 및 셋팅
호텔조리 한식의 대가 천덕상쉐프 특강
호텔제과제빵과정, 봄~취향저격 핫트렌드실습수업
2019학년도 신입생 오리엔테이션 성료
호텔외식조리계열 학생들의 특급수상력을 소개합니다.