중식실습, 자장면 만들기
쇼콜라티에, 초콜릿 데코레이션 - 호텔제과제빵과정 디저트에 꽃을 피우다
식공간연출 팀별테이블코디
2021 월드 칵테일 배틀(WCTB) 최종 2위 수상
천덕상교수 어만두,한치국수 실습
명현지셰프 로그케익 실습
호텔외식조리계열 학생들의 특급수상력을 소개합니다.
전공심화, 유럽의 풍미를 느낄수 있는 에피(이삭) 만들기 수업
제과제빵학과 버터탑식빵 실습