커피바리스타 유럽바리스타 특강
식공간연출 팀별테이블코디
호텔제과제빵전공 로열밀푀유 실습
2017 WCCK 수석심사위원 위촉, 김정열 교수 활약
이상학쉐프 - 계절과일을 활용한 기본 및 응용 데코레이션 특강
쇼콜라티에, 초콜릿 데코레이션 - 호텔제과제빵과정 디저트에 꽃을 피우다
한국국제요리경연대회 금상 수상 및 한국관광공사 사장상 수상
전공심화, 유럽의 풍미를 느낄수 있는 에피(이삭) 만들기 수업
이상학셰프 불고기샐러드 실습