SYTC 스토리, 서울연희실용전문학교 활동안내, 학생활동, 재학생, 학생들의 학교생활모습, 캠퍼스활동, 학교생활

제과제빵과정 새콜달콤 사과타르트 만들기

반죽시 최대한 클루텐이 생기기 않도록(핵심) 재료가 차가운 상태에서 빠르게 작업해야 한다.

버터를 밀가루 속에서 가능한한 잘게 분산시켜야 바삭한 식감을 얻을 수 있다.

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호텔조리전공 일식수업 3종 실습

전공심화, 유럽의 풍미를 느낄수 있는 에피(이삭) 만들기 수업

요리학교 양식실습 수업 고등어파스타

2017 WCCK 수석심사위원 위촉, 김정열 교수 활약

식공간연출 피가로의 결혼

나만의 스타일로 만드는 드립커피 실습

코리아푸드앤베버리지컨티발, 고3 고교위탁 교육생 금상 수상

한국국제요리경연대회 라이브경연대회 전원금상 수상