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서울연희실용전문학교에서는 국내 바리스타자격증인 한국커피협회 바리스타 2, 1급 자격증 뿐만 아니라 국제바리스타자격증도 함께 취득할 수 있는데요, 그 중에서도 SCAE 유럽 스페셜티 바리스타자격증은 국내에서도 가장 많이 취득하면서 인지도가 높은 바리스타자격증입니다.

서울연희 바리스타계열에서 SCAE 자격증 특강이 어떻게 진행되는지 한번 살펴볼까요?

산도계, 커피측정기를 이용한 수율측정(TDS), 당도측정 등 다양한 측정기기를 수업에 활용합니다.

SCAE에는 Introduction to Coffee, Barista Skills, Brewing, Green Coffee, Sensory Skills, Roasting 등 6과목이 있고 시험에 합격해야 자격증 취득이 가능합니다.

어려운 내용이지만 교수님의 밀착지도로 쉽고 재미있게 SCAE 바리스타자격증에 도전하고 있습니다!!

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